白い食器が揃っていて買い占めたくなりました。
そして次は、最初にパイクプレイスマーケットに来た時に気になっていた、ジンジャービアーのお店に入ってみることにします。
『RACHEL'S GINGER BEER』
ビアー（＝BEER）と言ってもアルコールは入っていません。生姜と砂糖（オーガニック）を発酵させて作ったシロップを使った飲み物のようです。
店先には試飲用の大きなボトルが冷えています。
どれにしようか迷ってしまいましたが、なんとか二品選びました。グレープフルーツとピーチ味だったかな？想像通り生姜がピリッと効いた、さっぱりした美味しさです。マック＆チーで、喉が渇いていたのでゴクゴク行けちゃいます。
せっかくなので全種類、試飲してみることに。
ちょうどオーナーさんがいらっしゃって、お話しが聞けました。ここが一号店で、そのうち店を増やしていく予定だそうです。「美味しかったです」って言ったら喜んでくれました。
オーガニックにこだわった体に良い生姜、とくれば日本人は大好き！なはず。また行きたいです。
ところで・・・お客さんの男子率が高いのはなぜ？と思っていたら、アルコールが入ったドリンクも作ってもらえるようです。
やっぱり楽しいパイクプレイスマーケットでした。
